Comme chaque année pendant un mois, de grands Bordeaux dans des millésimes prêts à boire à prix incroyablement doux, en partenariat avec une quinzaine de tables à Paris. C’est l’opération « Carte sur Table » qui se déroule à partir du 1er décembre … Continuer la lecture
Bien entendu vous connaissez le Grand Tasting ! La 7ème édition aura lieu le vendredi 30 novembre et le samedi 1er décembre au Carrousel du Louvre. Le festival des amateurs de vins réunit plus de 350 exposants qui font déguster … Continuer la lecture
Le lundi 26 novembre, le Cercle Rive Droite fête ses 10 ans à Paris, au « 8 Valois » Pour la première fois le Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux (parmi les plus beaux châteaux de la rive … Continuer la lecture
Traditionnel rendez-vous de fin d’année à la porte de Versailles, le Salon des Vins des Vignerons Indépendant est toujours une bonne occasion de goûter et de découvrir les vins de bon nombre d’excellents vignerons. A condition de savoir s’organiser.. Dans la … Continuer la lecture
Bien sûr le quartier ne paie pas de mine, surtout un soir d’octobre sous la pluie. Mais après l’effort, la récompense n’en est que plus belle… Nous entamons les hostilités par un vin de Venetie, le Sassaia 2009 d’Angiolino Maule. … Continuer la lecture
Dégustée sur un bœuf en daube, cette côte-rôtie s’est révélée magistrale. D’une incroyable fraîcheur et d’une grande complexité, avec des notes de violette, de framboise, de café et d’épices fines, ce vin a enchanté les convives. En bouche, la matière … Continuer la lecture
Le 19 octobre dernier, le groupe de dégustateurs « Catherine et les garçons », du site La Passion du Vin (LPV), se réunissait autour d’un match entre challengers et valeurs sûres de Bordeaux. la tension était palpable sur la ligne de départ… boire … Continuer la lecture
L’accolade fait partie de ces belles tables, devant lesquelles on passe sans s’arrêter : une façade discrète, un intérieur simple, presque austère. Et pourtant.. C’est à un véritable festival auquel on est convié. Ancien élève de Michel Rostang, Sébastien Altazin élabore … Continuer la lecture
Lundi 29 octobre 2012, le Petit Palais servait d’écrin aux Grands Crus Classés de Bordeaux, pour une superbe dégustation du millésime 2010. Dans un contexte économique national difficile, et alors que les tous premiers Grands Crus bordelais s’affichent aujourd’hui … Continuer la lecture
Le cabinet du ministère de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie dirigé par Delphine Batho vient de le confirmer : la deuxième antenne relais ne sera – pour le moment – pas implantée sur le célèbre coteau. C’est en … Continuer la lecture